La Miellerie de Clairan, petite exploitation de la famille Boissier produit miels et pollen frais, mais aussi des confiseries et pains d’épices( exceptionnels).

Vous n’aurez la possibilité de trouver leurs produits , qu’exclusivement sur les marchés d’Uzès ( Samedi), de Nîmes Jean Jaurès ( Vendredi) et bien sûr à l’exploitation.

La variété des miels y est importante et représente presque toutes les essences de la région , des Cévennes à la Camargue.

Je vous recommande leur pain d’épice aux saveurs multiples et étonnantes dont celui aux figues et noix , à l’orange confite.

On m’a confié qu’ils n’assuraient pas les expéditions , qu’ils n’avaient ni de Site Internet et ni d’adresse mail publique.

J’aurais plus d’information bientôt. je les aie découvert sur le marché et aurait l’occasion de visiter l’exploitation ultérieurement.

Les amateurs devront dans un premier temps se rendre dans la région , mais  plus tard nous essaierons d’organiser des commandes groupées.